Perforovaný pečicí plech z hliníku, dokonale rovný, umožňuje použití cukrářských ráfků až do průměru Ø 28 cm.
Perforace podporují rovnoměrné proudění horkého vzduchu, což zajišťuje perfektní propečení těst, sušenek, pizzy a dalších výrobků.
Tento perforovaný plech je také ideální jako podklad pro pečicí podložku Silpat.
Čištění pouze ručně v teplé vodě se saponátem.
Myčka nádobí se nedoporučuje, protože by mohla plech poškodit (hrozí vznik neodstranitelných stop kvůli agresivním detergentům do myčky).
Před použitím je nutné odstranit ochrannou fólii z hliníkové desky.
Pokud na plechu zůstanou zbytky lepidla, lze je snadno odstranit hadříkem namočeným v technickém lihu nebo acetonu.
Poznámka výrobce: "Perforované hliníkové plechy mohou mít drobné povrchové škrábance vzniklé při výrobním procesu. Nemá to žádný vliv na kvalitu, zejména na vynikající vedení tepla."
Před objednáním si prosím ověřte kompatibilitu rozměru plechu s vaší troubou.
Celkové rozměry: 40 × 30 cm
