Legendární jemné struhadlo Microplane® je nepostradatelným pomocníkem každého, kdo chce do svých dezertů i jídel dostat maximum chuti bez hořkosti a zbytečné námahy.
Díky mikroostřím z nerezové oceli, vyráběným v USA unikátním chemickým procesem, struhadlo neřeže, ale doslova hobluje suroviny na dokonale jemné, nadýchané kousky. Výsledkem jsou lehké citrusové zestky, jemně nastrouhaná čokoláda nebo dokonale aromatické koření.
Microplane® používají špičkoví kuchaři po celém světě – a jakmile ho vezmeš do ruky, pochopíš proč.
Na co je ideální:
- citrusová kůra (citron, pomeranč, limetka)
- čokoláda na zdobení dezertů
- muškátový oříšek, tvrdé sýry zázvor, česnek, cibule, chilli
- dochucení krémů, makronek, dortů i slaných jídel
Proč si ho zamiluješ:
- extrémně jemné a nadýchané strouhání
- zachovává aroma bez hořkosti
- ostré mikročepele z nerezové oceli
- ergonomická, měkká rukojeť
- gumové konce proti poškrábání pracovní plochy
- snadná údržba, vhodné do myčky
- ochranný kryt čepele součástí balení
Technické informace:
- barva: Rouge Grenade (granátová červená)
- rozměr strouhací plochy: 20,3 × 2,5 cm
- celková délka: 30,5 cm
- vyrobeno v USA
- značka: Microplane®
Doporučení z praxe:
Ideální pomocník pro makronky – citronový krém, čokoládová dekorace nebo jemné dochucení náplní. Jakmile ho vyzkoušíš, jiné struhadlo už chtít nebudeš.
